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jeudi 30 décembre 2010
Baja California del Sur
Eh oui, la petite schtroumpfette toujours en vadrouille! Du 10 au 15 décembre, Basse Californie du Sud, prépare-toi, la pitufina débarque sur les belles plages célèbres de Cabo San Lucas et de La Paz. Pour rappel, la Basse Californie n'est pas aux USA, mais fait partie du bras isolé du Mexique (voir carte), quoique on pourrait presque dire qu'il y a plus d'américains que de mexicains. En effet, la présence américaine s'y fait beaucoup sentir par la présence de ses supermarchés américains, des restaurants chics, des magasins de marque et des activités plutôt destinés à ceux-ci (strip-tease, croisères,...). Tout y est prévu pour passer des vacances de luxe, sous un soleil et une température de 28-30° !
Le premier soir, j'ai passé la soirée dans un petit bateau de croisière en compagnie de couples ou de bandes d'amies américaines qui se la coulent douce pour un temps de vacances. Boissons à volonté, buffet de sushis-tacos, groupe de musique qui joue sur le pont du bateau, coucher de soleil avec une belle vue sur l'arche de Cabo San Lucas, spectacle (danse mexicaine, tango et shows),..., tout était prévu pour passer une belle soirée à bord! S'est ensuivi une nuit à la belle étoile sur la plage.. parfaite. Ceci en compagnie d'une amie de mon ami, Sam, et de ses amis à elle, qui étudient la biologie marine, et de Max, le chiot de Sam. Réveil matinal avec une bonne baignade dans la mer rafraîchie par un mois de décembre, avant de partir ensemble à La Paz, la capitale. Cette ville a une particularité : elle est concentrée le long d'une avenue principale interminable! Sur le chemin, ce fut une vraie histoire : la jeep est tombée deux fois en panne, mais elle a été heureusement réglée par une main connaisseuse! Le hic, c'est qu'on ne pouvait plus dépasser 35 km/h, le voyage a été long, mais assez drôle!
A La Paz, une petite ville assez tranquille, j'ai surtout profité de la plage et des magasins artisanaux. Il y avait très peu de gens sur les plages, car pour eux, l'eau est froide, mais pas assez pour moi! ;-) Des plongeoirs donnaient sur la mer, avec l'importante présence des pélicans.
Retour à Cabo San Lucas, où j'ai bien profité des deux derniers jours, en faisant du parasail (sorte de ballon, type parachute, où on est accroché et tiré par un bateau), vraiment agréable, avec une vue sur tout Cabo San Lucas depuis le ballon. Mais le plus incroyable, le plus magique et le plus inoubliable fut de nager avec les poissons! En effet, pour vraiment rien, j'ai pu voir les loups de mer avant de nager avec les poissons, près de l'arche. Je ne m'attendais pas du tout à en voir autant, de toutes sortes et de toutes formes : des poissons anges, poissons lunes, poissons d'argent, poissons bleus, jaunes, verts, allongés, des raies, des étoiles de mer, des oursins et un peu de coraux, mais ceux-ci n'étaient pas impressionnants. Ce fut magique! Je nageais tel une sirène, dans tous les sens, à jouer avec les groupes de poisson qui me regardaient bizarrement, se demandant quel nouveau type de poisson j'étais! Avec les palmes et sans le gilet de sauvetage, c'est si facile de nager et de plonger en profondeur jusqu'à 5 mètres. L'eau était parfaitement transparente. C'était tellement agréable et j'étais toute heureuse! Décidément, l'eau est bien mon élément.
Côté gastronomie, j'y ai goûté les fameux tacos avec des crevettes ou du poisson, ils n'ont rien à voir avec les tacos habituels, avec un assaisonnement plus adapté, mais délicieux!! Gourmande et curieuse comme je suis, j'ai aussi acheté tous les m&m's différents et d'autres chocolats un peu spéciaux que j'ai trouvé dans un supermarché américain. J'ai aussi goûté de la glace à la barbe à papa, sisi, ça existe! D'ailleurs, c'est vraiment bon!
En conclusion, la Basse Californie du Sud diffère beaucoup du reste du pays par ses paysages de cactus, les aigles, la mer qui est visible de tous côtés et de la richesse de la faune et la flore marine. J'avoue que la vie y est quand même assez chère, surtout à Cabo San Lucas (mais c'est pas étonnant, c'est surtout américain). Mais je dirais bien que c'est l'état que j'ai visité jusque maintenant le plus riche en paysages! Mais il me manque encore beaucoup de choses à visiter au Mexique, surtout l'état du Chiapas, qui est l'état le plus pauvre, mais aussi reconnu par la population mexicaine comme le plus beau et riche en joyaux naturels.
Le premier soir, j'ai passé la soirée dans un petit bateau de croisière en compagnie de couples ou de bandes d'amies américaines qui se la coulent douce pour un temps de vacances. Boissons à volonté, buffet de sushis-tacos, groupe de musique qui joue sur le pont du bateau, coucher de soleil avec une belle vue sur l'arche de Cabo San Lucas, spectacle (danse mexicaine, tango et shows),..., tout était prévu pour passer une belle soirée à bord! S'est ensuivi une nuit à la belle étoile sur la plage.. parfaite. Ceci en compagnie d'une amie de mon ami, Sam, et de ses amis à elle, qui étudient la biologie marine, et de Max, le chiot de Sam. Réveil matinal avec une bonne baignade dans la mer rafraîchie par un mois de décembre, avant de partir ensemble à La Paz, la capitale. Cette ville a une particularité : elle est concentrée le long d'une avenue principale interminable! Sur le chemin, ce fut une vraie histoire : la jeep est tombée deux fois en panne, mais elle a été heureusement réglée par une main connaisseuse! Le hic, c'est qu'on ne pouvait plus dépasser 35 km/h, le voyage a été long, mais assez drôle!
A La Paz, une petite ville assez tranquille, j'ai surtout profité de la plage et des magasins artisanaux. Il y avait très peu de gens sur les plages, car pour eux, l'eau est froide, mais pas assez pour moi! ;-) Des plongeoirs donnaient sur la mer, avec l'importante présence des pélicans.
Retour à Cabo San Lucas, où j'ai bien profité des deux derniers jours, en faisant du parasail (sorte de ballon, type parachute, où on est accroché et tiré par un bateau), vraiment agréable, avec une vue sur tout Cabo San Lucas depuis le ballon. Mais le plus incroyable, le plus magique et le plus inoubliable fut de nager avec les poissons! En effet, pour vraiment rien, j'ai pu voir les loups de mer avant de nager avec les poissons, près de l'arche. Je ne m'attendais pas du tout à en voir autant, de toutes sortes et de toutes formes : des poissons anges, poissons lunes, poissons d'argent, poissons bleus, jaunes, verts, allongés, des raies, des étoiles de mer, des oursins et un peu de coraux, mais ceux-ci n'étaient pas impressionnants. Ce fut magique! Je nageais tel une sirène, dans tous les sens, à jouer avec les groupes de poisson qui me regardaient bizarrement, se demandant quel nouveau type de poisson j'étais! Avec les palmes et sans le gilet de sauvetage, c'est si facile de nager et de plonger en profondeur jusqu'à 5 mètres. L'eau était parfaitement transparente. C'était tellement agréable et j'étais toute heureuse! Décidément, l'eau est bien mon élément.
Côté gastronomie, j'y ai goûté les fameux tacos avec des crevettes ou du poisson, ils n'ont rien à voir avec les tacos habituels, avec un assaisonnement plus adapté, mais délicieux!! Gourmande et curieuse comme je suis, j'ai aussi acheté tous les m&m's différents et d'autres chocolats un peu spéciaux que j'ai trouvé dans un supermarché américain. J'ai aussi goûté de la glace à la barbe à papa, sisi, ça existe! D'ailleurs, c'est vraiment bon!
En conclusion, la Basse Californie du Sud diffère beaucoup du reste du pays par ses paysages de cactus, les aigles, la mer qui est visible de tous côtés et de la richesse de la faune et la flore marine. J'avoue que la vie y est quand même assez chère, surtout à Cabo San Lucas (mais c'est pas étonnant, c'est surtout américain). Mais je dirais bien que c'est l'état que j'ai visité jusque maintenant le plus riche en paysages! Mais il me manque encore beaucoup de choses à visiter au Mexique, surtout l'état du Chiapas, qui est l'état le plus pauvre, mais aussi reconnu par la population mexicaine comme le plus beau et riche en joyaux naturels.
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mercredi 15 décembre 2010
Baja California
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| Il faut croire aux étoiles, tes angoisses et tes tourments ne sont qu'un grain de sable, qu'une larme dans l'océan. |
[Richard Anthony] Paroles de la chanson Il faut croire aux étoiles |
vendredi 10 décembre 2010
Texas - Houston
Houston, me voici! La 4e plus grande ville des Etats-Unis, avec ses 2,2 millions d'habitants.
Tout d'abord, l'aventure a commencé à l'aéroport mexicain où j'ai déjà du faire face à quelques problèmes (erreur de payement de l'ESTA et avec le service d'immigration), mais que finalement tout s'est bien terminé, j'ai réussi à prendre l'avion à temps. Une fois à l'aéroport de Houston, tout de suite, je savais que j'étais bien aux USA : l'obésité était flagrante et à la douane, ils m'ont posé des tonnes de questions (d'où tu viens, que fais-tu, chez qui, pourquoi, argent, nourriture,...) avant de prendre mes empreintes 4 fois et une photo. Enfin la sortie où Natascha, ma soeur, m'y attendait toute heureuse!
Invasion de pick-ups (type chevrolet), panneaux publicitaires, fast-food à tous les coins de rue, taille 3XL, pom-pom girls, population originaire de tous les coins du monde, 4 bandes sur l'autoroute dans les deux sens, une dizaine de rings superposés en un seul point, aliments au supermarché en XL, un kilo de glace dans mon verre d'eau, policiers orgueilleux de porter leur étoile de shérif, ascenseurs qui mènent au fitness club, concentration de gratte-ciels, Hooter (restaurant avec serveuses sexys),...
Welcome to United States of America!
Je me suis installée à sa maison, où 5 chiens m'ont sautés dessus (façon de m'accueillir) et on a été voir un big magasin de décorations. Je suis arrivée le lendemain du fameux vendredi noir (une fois par an, les prix chutent et on peut y faire de belles affaires!), c'était les soldes. Un énorme partie du magasin était dédiée aux fêtes de Noël : tout un rayon pour les chaussettes à accrocher, un autre pour le sous-tapis du sapin, au moins 5 rien que pour les boules, 3 pour les lumières,.... Bref, on y trouve une quantité de choses pas possible! Tout ce qu'il faut pour faire les gâteaux de mariage, les anniversaires,... Et encore.
Ensuite, une des choses que je voulais le plus voir, passage par un supermarché américain! Je l'ai visité comme une touriste dans un endroit insolite! En effet, à première vue, ce n'est pas si différent, mais après quand on observe les produits, c'est assez drôle : impossible de trouver de la nourriture en petit format, quasiment tout est en grand format, surtout les biscuits, les boissons et les chips. Par exemple, il y avait plein de pringles différents qu'on ne trouve pas en Belgique. Gourmande comme je suis, j'avais envie de goûter, mais impossible de trouver le petit format, j'ai dû acheter au format pour au moins 5 personnes! Et les céréales, j'ai bien rigolé, y'en a beaucoup de différentes sortes, de toutes formes et couleurs, et en paquets énormes comme ceux pour les chiens (je sais, comparaison un peu mal choisie, mais c'est vrai!)
Le soir, on commande le repas pizza-soda. Même si c'est pas très sain, ça m'a fait du bien de manger une pizza! Bien sûr, la pizza était énorme! Imaginez la pizza chez Pizza Hut, taille L, ici c'est la taille normale...
Durant la semaine, Nascha m'a emmenée voir et visiter plein de choses :
* Petit passage par Nederland, un village à une heure de route de Houston, reste de la colonisation hollandaise, mais qui parle anglais. Sur la route, je vois des plaines très vastes et des arbres secs ou morts, résultat de l'ouragan Ike qui a ravagé le Sud du Texas en septembre 2008. Dans cette région, il est possible de croiser un alligator au bord de la route ou dans la campagne, près des points d'eau (malheureusement je n'en ai pas vu :/ ), ou aussi des grands faucons! Mais l'animal propre du Texas est le longhorn, une espèce de bovin avec des très longues cornes (voir image précédente).
* Près d'Houston se trouve le Johnson Space Center de la NASA (The National Aeronautics and Space Administration) où se déroulent les entraînements des astronautes, la recherche aérospatiale et d'où on contrôle les missions en cours. Très intéressant et ça fait rêver, malgré les difficultés que l'on peut rencontrer.
Après le Space Center, go à Kemah Broadway, un parc plutôt touristique mais très sympa, où j'ai été manger un crabe naturel, avec sa carapace, pour la première fois. J'avoue que ça a été difficile, c'était une vraie bataille avec la carapace épineuse et dure pour en retirer le peu de chair qu'il y a! Mais ça en vaut la peine! Après cet énorme repas, repus, Natascha m'a fait la bonne blague d'acheter deux billets pour la montagne russe du parc d'attraction... J'avais trop peur de vomir, mais pour finir, ça a eu l'effet inverse, on a mieux digéré! ;-)
* Les jours suivants, j'ai accompagné Nascha à son boulot les matins, et ensuite shopping, coiffeur,... On a fêté l'anniversaire de Jeremy, à ma plus grande surprise, dans un restaurant belge! J'y ai commandé des moules et du pain de viande, avec de la bonne Lindermans!
* Après-midi à la plage, visite de Galvestone, de ses lieux historiques et de ses magnifiques maisons restaurées, avant de retourner en ville pour le match de basket-ball Rockets Houston vs Lakers (Los Angeles), très impressionnant! Au début, je n'y comprenais rien, je supportais parfois la mauvaise équipe, mais à la fin, je connaissais les règles et même les chansons de supporters que je chantais à tue-tête avec Nascha!
* Le dernier jour, j'ai fait ma première manicure et première pédicure! Et j'ai eu le meilleur massage de ma vie! Le soir, toute fraiche et détendue, on s'est préparée pour la sortie en club country! J'ai mis mes belles nouvelles bottes texanes et ma nouvelle chemise, le tout couronné par mon chapeau, me voilà déjà une cowgirl! Au club, il était assez grand et plein de monde. Plusieurs m'ont invitées à danser malgré que je ne savais pas danser le country. Très vite les pas me sont venus naturellement et c'était vraiment funny! Ensuite, déjeuner très avancé chez Ihops (fast-food de pancakes) avant de dormir quelques petites heures avant de prendre l'avion...
Bref, j'y ai passé une semaine incroyable!
Tout d'abord, l'aventure a commencé à l'aéroport mexicain où j'ai déjà du faire face à quelques problèmes (erreur de payement de l'ESTA et avec le service d'immigration), mais que finalement tout s'est bien terminé, j'ai réussi à prendre l'avion à temps. Une fois à l'aéroport de Houston, tout de suite, je savais que j'étais bien aux USA : l'obésité était flagrante et à la douane, ils m'ont posé des tonnes de questions (d'où tu viens, que fais-tu, chez qui, pourquoi, argent, nourriture,...) avant de prendre mes empreintes 4 fois et une photo. Enfin la sortie où Natascha, ma soeur, m'y attendait toute heureuse!
Invasion de pick-ups (type chevrolet), panneaux publicitaires, fast-food à tous les coins de rue, taille 3XL, pom-pom girls, population originaire de tous les coins du monde, 4 bandes sur l'autoroute dans les deux sens, une dizaine de rings superposés en un seul point, aliments au supermarché en XL, un kilo de glace dans mon verre d'eau, policiers orgueilleux de porter leur étoile de shérif, ascenseurs qui mènent au fitness club, concentration de gratte-ciels, Hooter (restaurant avec serveuses sexys),...
Welcome to United States of America!
Je me suis installée à sa maison, où 5 chiens m'ont sautés dessus (façon de m'accueillir) et on a été voir un big magasin de décorations. Je suis arrivée le lendemain du fameux vendredi noir (une fois par an, les prix chutent et on peut y faire de belles affaires!), c'était les soldes. Un énorme partie du magasin était dédiée aux fêtes de Noël : tout un rayon pour les chaussettes à accrocher, un autre pour le sous-tapis du sapin, au moins 5 rien que pour les boules, 3 pour les lumières,.... Bref, on y trouve une quantité de choses pas possible! Tout ce qu'il faut pour faire les gâteaux de mariage, les anniversaires,... Et encore.
Ensuite, une des choses que je voulais le plus voir, passage par un supermarché américain! Je l'ai visité comme une touriste dans un endroit insolite! En effet, à première vue, ce n'est pas si différent, mais après quand on observe les produits, c'est assez drôle : impossible de trouver de la nourriture en petit format, quasiment tout est en grand format, surtout les biscuits, les boissons et les chips. Par exemple, il y avait plein de pringles différents qu'on ne trouve pas en Belgique. Gourmande comme je suis, j'avais envie de goûter, mais impossible de trouver le petit format, j'ai dû acheter au format pour au moins 5 personnes! Et les céréales, j'ai bien rigolé, y'en a beaucoup de différentes sortes, de toutes formes et couleurs, et en paquets énormes comme ceux pour les chiens (je sais, comparaison un peu mal choisie, mais c'est vrai!)
Le soir, on commande le repas pizza-soda. Même si c'est pas très sain, ça m'a fait du bien de manger une pizza! Bien sûr, la pizza était énorme! Imaginez la pizza chez Pizza Hut, taille L, ici c'est la taille normale...
Durant la semaine, Nascha m'a emmenée voir et visiter plein de choses :
* Petit passage par Nederland, un village à une heure de route de Houston, reste de la colonisation hollandaise, mais qui parle anglais. Sur la route, je vois des plaines très vastes et des arbres secs ou morts, résultat de l'ouragan Ike qui a ravagé le Sud du Texas en septembre 2008. Dans cette région, il est possible de croiser un alligator au bord de la route ou dans la campagne, près des points d'eau (malheureusement je n'en ai pas vu :/ ), ou aussi des grands faucons! Mais l'animal propre du Texas est le longhorn, une espèce de bovin avec des très longues cornes (voir image précédente).
* Près d'Houston se trouve le Johnson Space Center de la NASA (The National Aeronautics and Space Administration) où se déroulent les entraînements des astronautes, la recherche aérospatiale et d'où on contrôle les missions en cours. Très intéressant et ça fait rêver, malgré les difficultés que l'on peut rencontrer.
Après le Space Center, go à Kemah Broadway, un parc plutôt touristique mais très sympa, où j'ai été manger un crabe naturel, avec sa carapace, pour la première fois. J'avoue que ça a été difficile, c'était une vraie bataille avec la carapace épineuse et dure pour en retirer le peu de chair qu'il y a! Mais ça en vaut la peine! Après cet énorme repas, repus, Natascha m'a fait la bonne blague d'acheter deux billets pour la montagne russe du parc d'attraction... J'avais trop peur de vomir, mais pour finir, ça a eu l'effet inverse, on a mieux digéré! ;-)
* Les jours suivants, j'ai accompagné Nascha à son boulot les matins, et ensuite shopping, coiffeur,... On a fêté l'anniversaire de Jeremy, à ma plus grande surprise, dans un restaurant belge! J'y ai commandé des moules et du pain de viande, avec de la bonne Lindermans!
* Après-midi à la plage, visite de Galvestone, de ses lieux historiques et de ses magnifiques maisons restaurées, avant de retourner en ville pour le match de basket-ball Rockets Houston vs Lakers (Los Angeles), très impressionnant! Au début, je n'y comprenais rien, je supportais parfois la mauvaise équipe, mais à la fin, je connaissais les règles et même les chansons de supporters que je chantais à tue-tête avec Nascha!
* Le dernier jour, j'ai fait ma première manicure et première pédicure! Et j'ai eu le meilleur massage de ma vie! Le soir, toute fraiche et détendue, on s'est préparée pour la sortie en club country! J'ai mis mes belles nouvelles bottes texanes et ma nouvelle chemise, le tout couronné par mon chapeau, me voilà déjà une cowgirl! Au club, il était assez grand et plein de monde. Plusieurs m'ont invitées à danser malgré que je ne savais pas danser le country. Très vite les pas me sont venus naturellement et c'était vraiment funny! Ensuite, déjeuner très avancé chez Ihops (fast-food de pancakes) avant de dormir quelques petites heures avant de prendre l'avion...
Bref, j'y ai passé une semaine incroyable!
vendredi 3 décembre 2010
Welcome to USA - Texas
Me voilà partie pour de nouvelles aventures : du 26 novembre au 4 décembre, la petite schtroumpfette embarque avec son sac à dos au pays des steack et des cow-boys, le TEXAS, où elle est connue sous le nom de Little Blue Smurf ou de Smurfette!
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Dernier jour d'école
Ce jeudi 25 novembre, dernier jour de classe au collège. En effet, j'ai pris ma décision après une longue réflexion d'arrêter l'école, car j'avais du mal à suivre les cours et que je rêve de voyager. En cours, les professeurs parlent trop vite et je décroche vite des lèvres ou la plupart des cours, je les connais déjà, ce qui fait que je m'ennuie un peu. Donc je me suis dit que c'était bête de payer l'école si cher si c'est pour faire autre chose en classe, et que je pourrais faire d'autres belles choses! C'était dur d'arrêter l'école, car cela signifie aussi que je ne verrai plus mes chers camarades d'école! Mais heureusement, j'habite à 5 minutes de l'école, donc je peux toujours passer les saluer, et je participerai bien sûr au voyage de sixième, à Ixtapa!
Cette semaine-là fut la dernière semaine de cours, car la semaine qui suit sont les révisions qui précèdent les examens. Comme je vais au Texas lors de la semaine des révisions (eh oui, la petite schtroumpfette va au Texas!!!), il ne me reste plus que les examens.
J'ai donc annoncé la nouvelle à mes camarades qui ont tous été très surpris et émus, ils ont tous été géniaux comme toujours, ça a été un moment très émouvant pour moi! Certains avaient les larmes aux yeux et ils m'ont tous serrés dans les bras...
Pitufos, realmente los voy a extrañar! Pero no es un último adiós! =)
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jeudi 2 décembre 2010
Interculturales
(Désolée de ne plus rien avoir mis depuis un petit moment, j'ai été super occupée et fatiguée.. Mais je me rattrape maintenant!)
Les interculturales sont une sorte de rencontre entre les écoles jésuites du Mexique, un peu comme les tournois de sport entre les écoles, sauf que c'est dans le domaine culturel et artistique, et que le but n'est pas d'avoir des prix, mais de partager et de faire des rencontres. Il y avait une sélection dans les écoles, ceux qui voulaient participer devaient déposer son oeuvre (photo, peinture, dessin, pièce de théâtre, morceau de musique,...) chez le responsable qui a sélectionné une trentaine de jeunes parmi les 5e et 6e. J'ai donc tenté mon coup avec quelques de mes photos et un texte, et me voilà sélectionnée! Au programme : ateliers, conférences, visites de la ville (en vélo et en bus touristique), sortie en boite,... Donc du 5 au 7 novembre, Guadalajara, ma belle, me voici!
Les interculturales sont une sorte de rencontre entre les écoles jésuites du Mexique, un peu comme les tournois de sport entre les écoles, sauf que c'est dans le domaine culturel et artistique, et que le but n'est pas d'avoir des prix, mais de partager et de faire des rencontres. Il y avait une sélection dans les écoles, ceux qui voulaient participer devaient déposer son oeuvre (photo, peinture, dessin, pièce de théâtre, morceau de musique,...) chez le responsable qui a sélectionné une trentaine de jeunes parmi les 5e et 6e. J'ai donc tenté mon coup avec quelques de mes photos et un texte, et me voilà sélectionnée! Au programme : ateliers, conférences, visites de la ville (en vélo et en bus touristique), sortie en boite,... Donc du 5 au 7 novembre, Guadalajara, ma belle, me voici!
vendredi 12 novembre 2010
Dia de los Muertos
Selon les traditions mexicaines, la période de la fête des morts est consacrée à l'accueil des âmes des défunts qui viennent visiter leurs proches.
Le 1er novembre, jour des petits anges, est le jour des âmes des enfants, et le 2 novembre est destiné aux adultes décédés. Un autel est préparé où l'on y retrouve divers symboles : des fruits (symbole de la terre), de l'eau, du sel (symbole de purification), des bougies (symbole du feu), des plats cuisinés typiquement mexicains, généralement ce que le défunt en question aimait manger de son vivant, et enfin, l'autel est décoré avec des guirlandes de papier colorées (symbole du vent). Des fleurs traditionnelles (cempasuchitl) sont disposées sur le chemin jusqu'à l'autel afin de guider les âmes.
Bref, toute une tradition, essentielle pour l'identité mexicaine. J'ai rarement vu un pays aussi accroché à ses traditions, malgré la modernisation et les influences européennes et américaines.
Le 1er novembre, jour des petits anges, est le jour des âmes des enfants, et le 2 novembre est destiné aux adultes décédés. Un autel est préparé où l'on y retrouve divers symboles : des fruits (symbole de la terre), de l'eau, du sel (symbole de purification), des bougies (symbole du feu), des plats cuisinés typiquement mexicains, généralement ce que le défunt en question aimait manger de son vivant, et enfin, l'autel est décoré avec des guirlandes de papier colorées (symbole du vent). Des fleurs traditionnelles (cempasuchitl) sont disposées sur le chemin jusqu'à l'autel afin de guider les âmes.
Bref, toute une tradition, essentielle pour l'identité mexicaine. J'ai rarement vu un pays aussi accroché à ses traditions, malgré la modernisation et les influences européennes et américaines.
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mercredi 10 novembre 2010
Africam-am-am
Après une nuit un peu mouvementée (voyage de nuit en car, de retour du Queretaro), on a décidé d'aller à Africam avec les amigos du Chiapas. Africam est un énorme parc naturel où vivent plus de 300 espèces animalières du monde entier, en semi-liberté. Il est aménagé de sorte qu'on puisse le visiter indépendamment avec notre voiture ou avec le bus du parc. N'ayant pas de voiture, nous avons pris l'autocar, accompagnés d'un petit groupe de joyeux lutins excités! ;-)
C'était plutôt sympa, un grand nombre d'animaux vivent ensemble en harmonie: rhinocéros, lamas, chèvres, girafes, éléphants, castors, flamands roses, tamils, buffles, gazelles, lions, tigres, hyènes, hippopotames,... Mais surtout, lorsque j'ai vu des tigres blancs du Bengale pour la première fois, j'ai rejoint l'excitation des gamins. Ces mêmes-là que j'admirais quand j'étais petite, avec les pandas, et que je rêvais de voir un jour! Malheureusement, cette espèce est en voie de disparition.. Alors vous imaginez bien ma joie quand je les ai vus, aux côtés des tigres classiques, sommeillant à l'ombre, au bord d'un rivage.
Les paysages qui entourent cet énorme parc sont vraiment hermosos! Un grand lac au milieu d'une vallée, des arbres de toutes sortes un peu partout, quelques installations évoquant l'Afrique ou l'Asie, et par dessus tout, la chaleur bienveillante du soleil.
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jeudi 4 novembre 2010
2do Encuentro CJUNSM
Du 29 au 31 octobre, go au Queretaro, à la 2ème rencontre des jeunes sourds du Mexique du centre. Après une semaine d'évaluations un peu lourde, enfin j'ai pris la route, avec un ami de Puebla, durant 5h en bus pour monter un peu jusqu'à l'état du Queretaro. Le lendemain, le samedi, ouverture des conférences par le gouverneur du Queretaro et quelques associés venus marquer leur présence, avant de s'en aller. Les thèmes étaient divers : audisme (schtroumpfs de love forever, ça vous dit quelque chose? ;)), interprétariat, témoignages, développement des associations de sourds,... Super intéressant! On retrouve beaucoup de mêmes problématiques qu'en Belgique, avec quelques différences. Mais l'association de jeunes du Mexique est très récente (2 ans), il y a encore du travail!
Fin d'après-midi, promenade dans le centre où je découvre l'architecture et les spécialités culinaires (bunuelos au miel, tamales rouges, gorditas traditionnelles,...). Je me suis rendue compte que chaque état est très différent et possède sa propre culture, histoire, architecture,... Je ne peux pas imaginer toute la richesse que le Mexique forme avec l'ensemble de ses 32 états!
Enfin, retour à l'hôtel pour se préparer avec nos déguisements et go à la fête Halloween. Après une pré-soirée, on est sorti dans une boite qui s'était avérée être gay (bi)! Mais c'était vraiment drôle!
Après une nuit extrêmement courte, retour aux conférences. Ce jour-là, j'en ai profité pour donner une petite conférence sur le LPC, à l'aide d'une présentation adaptée en espagnol que j'ai trouvée sur internet. J'étais vraiment fière car j'ai réussi à la présenter en LSM, quoique imparfait, mais sans problème de compréhension! ;)
Ici, au Mexique, personne ne connait le LPC (= la palabra complementada)... Cela pourrait aider à ouvrir certaines portes. Il y a encore beaucoup de choses à améliorer pour les sourds : l'interprétariat, l'enseignement de l'alphabet signé dans les écoles primaires, progrès dans l'enseignement, associations,... Doucement, l'oiseau du progrès prend son envol, surtout grâce à au Comité des Jeunes de l'Union Nationale des Sourds de Mexique.
--> Cliquer ici - Site de la CJUNSM
Après la clôture des conférences, on a été manger et le groupe a profité du temps libre pour discuter en vue du campement annuel des sourds de tout le Mexique qui aura lieu du 17 au 23 juillet dans le Chiapas (magnifique région!). Avis aux intéressés! ;-)
Les associations de jeunes sourds de chaque état commencent à voir le jour, un par un, guidés par l'assocation du Mexique (CJUNSM).
J'en ai profité pour me promener dans le centre qui est très agréable et beau, une canette d'une main et mon cher appareil de l'autre. Des offrandes sont exposées à tous les coins de rue et l'hymne national retentit au coeur des grandes places remplies de monde. Des marchés où l'on y trouve des plats typiquement mexicains sont également installés. L'esprit de fête flotte dans l'air. Les décédés sont les rois en ces premiers jours de novembre. La mort, miroir de la vie, se promène dans les rues sous forme de masques, de déguisements ou de crânes en sucre.
Enfin, une fois récupérés les bagages, nous sommes allés faire un tour par la grande avenue des Arcs, où perdure les vestiges d'un aqueduc. De là, go à la gare des bus d'où j'ai quitté le Queretaro, accompagnée des amis de Puebla et du Chiapas, vers 23h30, crevés, mais heureux!
Après une nuit extrêmement courte, retour aux conférences. Ce jour-là, j'en ai profité pour donner une petite conférence sur le LPC, à l'aide d'une présentation adaptée en espagnol que j'ai trouvée sur internet. J'étais vraiment fière car j'ai réussi à la présenter en LSM, quoique imparfait, mais sans problème de compréhension! ;)
Ici, au Mexique, personne ne connait le LPC (= la palabra complementada)... Cela pourrait aider à ouvrir certaines portes. Il y a encore beaucoup de choses à améliorer pour les sourds : l'interprétariat, l'enseignement de l'alphabet signé dans les écoles primaires, progrès dans l'enseignement, associations,... Doucement, l'oiseau du progrès prend son envol, surtout grâce à au Comité des Jeunes de l'Union Nationale des Sourds de Mexique.
--> Cliquer ici - Site de la CJUNSM
Après la clôture des conférences, on a été manger et le groupe a profité du temps libre pour discuter en vue du campement annuel des sourds de tout le Mexique qui aura lieu du 17 au 23 juillet dans le Chiapas (magnifique région!). Avis aux intéressés! ;-)
Les associations de jeunes sourds de chaque état commencent à voir le jour, un par un, guidés par l'assocation du Mexique (CJUNSM).
J'en ai profité pour me promener dans le centre qui est très agréable et beau, une canette d'une main et mon cher appareil de l'autre. Des offrandes sont exposées à tous les coins de rue et l'hymne national retentit au coeur des grandes places remplies de monde. Des marchés où l'on y trouve des plats typiquement mexicains sont également installés. L'esprit de fête flotte dans l'air. Les décédés sont les rois en ces premiers jours de novembre. La mort, miroir de la vie, se promène dans les rues sous forme de masques, de déguisements ou de crânes en sucre.
Enfin, une fois récupérés les bagages, nous sommes allés faire un tour par la grande avenue des Arcs, où perdure les vestiges d'un aqueduc. De là, go à la gare des bus d'où j'ai quitté le Queretaro, accompagnée des amis de Puebla et du Chiapas, vers 23h30, crevés, mais heureux!
*
vendredi 29 octobre 2010
Experiencia Laborale
Du 4 au 17 octobre, durant deux semaines, j'ai travaillé à la taqueria. Nous étions deux, avec une camarade de l'école, Salma, à y bosser. L'horaire était d'en moyenne de 10h30 à 19h, sauf les week-ends où on commençait à 12h pour terminer à presque 20h30, avec pour seul jour de congé le jeudi!
Ca a été une expérience d'une telle richesse que je ne peux pas raconter cela en un article. Ce qui m'a le plus marquée ce sont les rencontres avec les autres employés. Le long de ces deux semaines, j'ai eu l'occasion d'apprendre à les connaitre un peu et ils ont partagé certains aspects de leur vie avec mon amie et moi. Quelques unes de ces personnes, issues de milieu moins chanceux que le mien, de culture, d'éducation et valeurs très différentes, avec qui je me suis vraiment rapprochée, moi qui suis de Belgique. Je me suis vraiment rendue compte de l'énorme et rare chance que j'ai. Je dis rare, car malheureusement peu de gens de notre milieu se rendent compte qu'on fait partie d'une élite mineure qui peut se permettre beaucoup de choses dont la grande majorité dans le monde ne se limite qu'à les rêver. Nous vivons dans une bulle entretenue par la société européenne-américaine, où se côtoient des gens du même milieu avantageux, et où la misère et la pauvreté sont invisibles.
Chave fait partie des trois femmes assignée à la cuisine. Ses traits sont sévères et rustres, mais je pense qu'elle porte un masque derrière lequel se trouve une femme qui a vécu beaucoup de choses. Une fois, en plein labeur avec nos tomates vertes, elle a commencé à nous raconter l'aventure d’un de ses fils à la poursuite du rêve américain. Celui-ci avait tenté à 3 reprises d’aller aux Etats-Unis, envers et contre tout, malgré tous les dangers qui se trouvent à la frontière (viols, fusillades, vols, trafiquants de drogue,...). Avec détermination et courage, il a réussi, après une 3e tentative à fouler le sol américain en tant que clandestin (les premières tentatives se sont clôturées par des arrestations de la police et parfois emprisonnement). Il vit maintenant à Los Angeles, où de trouvent près d'un million de mexicains. Il travaille dans la construction et envoie un peu d’argent à sa famille nombreuse composée de 7 frères et sœurs. Elle m'a ensuite montré, avec fierté, quelques photos de ses enfants qu'elle garde toujours précieusement près d'elle.
Aucun des employés n'a déjà eu l'occasion de voyager ou d'aller à l'université. Et dire que la grande majorité dans le monde fait partie de cette dernière élite-là. J'avoue que ce n'est pas évident de se toquer la tête et se dire "Hé toi, malgré tous tes problèmes, regarde la chance que tu as..."
Gaby, âgée de 18 ans, mon âge. Elle est la fille de Cécilia des 3 femmes assignées à la cuisine, employée depuis 12 ans. Elle travaille là depuis ses 16 ans, afin d’attribuer aux frais de la maison et de se payer des études d’infirmière. Un horaire qui envahit sa jeune vie, pour un salaire de misère (elle travaille 6/7 jours, le matin avant d'aller à ses cours l'après-midi, et le week-end). Malgré tout, elle m’a fait comprendre que les employés de la taqueria sont comme sa deuxième famille. Elle prend les choses d’une naturelle décontraction qui me laisse admirative.
Dani, la 3ème femme cuisinière, est maman de 4 enfants de 5 à 18 ans. Toujours de bonne humeur et prête à rire de tout, est d'une compagnie très agréable.
Erik et Chris, âgés de 17 et 18 ans, ont arrêté l'école depuis un bon moment déjà et travaillent là depuis presque 2 ans déjà. Chris va déjà bientôt être père..
Israel et Raul, les plus anciens employés de la taqueria, travaillent là depuis 14 et 9 ans. Israel, très jovial et toujours positif, toujours le sourire aux lèvres, est le père d'Erik, et Raul, généreux, calme et curieux, père d'une petite Jimena d'un an.
Lors de cette expérience, j'en ai profité pour m'exercer à réaliser un reportage, équipée de mon cher appareil photo, et telle une journaliste en herbe, je leur ai posé plusieurs questions, de thèmes différents (la nourriture, leur travail,...). Une fois, je les ai trouvé concentrés autour du livre "Loi Fédérale du Travail" à la recherche d'articles qui pourraient appuyer leurs réclamations lors de la réunion (très occasionnelle, donc rare) qui tournaient principalement autour de leurs repas et de leur salaire.
L'avenir est-il déjà limité dès notre naissance selon le milieu d'où on est issu?
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*
Pêcheurs en vadrouille
Le samedi qui précède mon expérience laborale, accompagnée de quelques amis sourds, j'ai été visité un village à une demi-heure de route, près d'Atlixco, une ville voisine. Lors du péage, j'avais parié que je serais capable de payer avec mon pied, pari réussi! ;-)
On a été se promener sur une colline où un ovni a atterri, il y a quelques années et d'où il y avait une belle vue sur les montagne-volcans aux alentours. Ensuite, on a été visiter une pisciculture de truites et saumons, où il y a un restaurant et des petites attractions. On a commencé à jouer comme des gamins, mais c'était vraiment drôle! Et c'était aussi très bon, ça faisait super longtemps que je n'avais plus mangé de poisson... Faut dire qu'ici, c'est pas la nourriture principale.
Le soir, on a été manger une glace au Zocalo (=grand place) d'Atlixco, où il y avait une énooorme gamme de glaces! Je ne savais pas quoi choisir, et la vendeuse m'a permis de goûter ce que je voulais avec une petite cuillère, vous me connaissez.. ;-) Il y avait du jamais vu : glace au mais, avocat, tequila, mamey, et d'autres fruits typiques d'ici. Malgré mes réticences au début, elles étaient toutes très bonnes!
Sur la place, on a commencé à faire des courses, vous ne le croirez pas, mais j'ai réussi à tomber et à m'amocher salement la hanche (j'avais un magnifique énorme bleu qui virait dans les tons mauves, bruns, jaune pendant 2 semaines). Sur le chemin du retour, on a fait une halte à un endroit d'où on pouvait voir les lumières de la ville de Puebla et on a commencé à faire des photos, ça caillait!! (Et oui, il caille parfois ici la nuit!)
On a été se promener sur une colline où un ovni a atterri, il y a quelques années et d'où il y avait une belle vue sur les montagne-volcans aux alentours. Ensuite, on a été visiter une pisciculture de truites et saumons, où il y a un restaurant et des petites attractions. On a commencé à jouer comme des gamins, mais c'était vraiment drôle! Et c'était aussi très bon, ça faisait super longtemps que je n'avais plus mangé de poisson... Faut dire qu'ici, c'est pas la nourriture principale.
Le soir, on a été manger une glace au Zocalo (=grand place) d'Atlixco, où il y avait une énooorme gamme de glaces! Je ne savais pas quoi choisir, et la vendeuse m'a permis de goûter ce que je voulais avec une petite cuillère, vous me connaissez.. ;-) Il y avait du jamais vu : glace au mais, avocat, tequila, mamey, et d'autres fruits typiques d'ici. Malgré mes réticences au début, elles étaient toutes très bonnes!
Sur la place, on a commencé à faire des courses, vous ne le croirez pas, mais j'ai réussi à tomber et à m'amocher salement la hanche (j'avais un magnifique énorme bleu qui virait dans les tons mauves, bruns, jaune pendant 2 semaines). Sur le chemin du retour, on a fait une halte à un endroit d'où on pouvait voir les lumières de la ville de Puebla et on a commencé à faire des photos, ça caillait!! (Et oui, il caille parfois ici la nuit!)
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dimanche 3 octobre 2010
Je viens de là où le soleil brille
Où les gens se parlent avec le coeur
Le vent des îles a fait de ma vie
Un océan de couleurs
Cultiver la différence
S'éloigner de l'intolérance
Affronter mes peurs en pensant
Au calme, à la douceur en chantant
Le sable chaud qui réchauffe les coeurs
Tout simplement pour parler de bonheur
Ces mémoires qui redonnent le sourire
L'envie de vous chanter mes souvenirs
*
*
Estoy de allí donde el sol brilla
donde la gente se hablan con el corazon
El viento de las islas ha hecho de mi vida
un océano de colores
Cultivar a la diferencia,
alejarse del intolerancia,
enfrentar mis miedos pensado
A la calma, a la suavidad cantando
La arena caliente que recalenta los corazones
Sencillamente para hablar de felicidad
Estas memorias que vuelven a dar la sonrisa
El deseo de cantarle mis recuerdos
"Femme de couleur", Shy'm
JMS
Ce 25 septembre, Journée Mondiale des Sourds! Au programme, escapade à Mexico City avec quelques sourds de Puebla, afin de participer à la marche internationale de la langue des signes, qui est réalisée dans chacune des grandes villes du Mexique. Là bas, malheureusement pas beaucoup de monde mais j'ai pu faire de belles rencontres!
Après un petit resto japonais-chinois, on s'est promené dans la ville, j'ai fait connaissance avec quelques "mannequins artistes" de rue, il y en a vraiment beaucoup de toutes parts! Une petite pièce de monnaie et ils te font leur comédie. Il y en a un qui m'a fait bien rire! Seulement vêtu d'une sorte de string, peint en argenté, il nous a invités un ami et moi à poser à côté de lui pour une photo, équipés de fausses épées, et il a commencé à me faire la cour et à me faire des clins d'oeil, danser autour de moi, accompagné des éclats de rire ou des applaudissements du public! (photo à venir...)
Ensuite, petite séance photo au Zocalo, avec l'immense fameux drapeau mexicain qui surplombe la place. Quelques instants plus tard, un corps militaire a commencé une cérémonie, au son des trompettes et des tambours, au pied du drapeau. En fait, nous étions arrivés au bon moment, car 15 minutes plus tard, le grand drapeau se démontait!
Beaucoup d'enfants jouaient avec des sortes de ballons spéciaux, en forme longitudinale, qu'on lance, qui volent avec le vent et qu'on rattrape un peu plus loin. Ces ballons se trouvent dans toutes les grandes places des grandes villes. Comme je n'en ai jamais fait, on en a acheté un et on a commencé à jouer! C'était trop drôle! Nous sommes et demeurons tous des enfants dans l'âme!
Ensuite, je suis allée à une fête de sourds, et l'appartement où il se passait était gigantesque et magnifique. Genre avec un ascenseur des années 50, le plafond à 4-5 mètres, 2 salles de bains, dont une où on a remplacé la baignoire par un jacuzzi, et devinez où ils ont mis la baignoire? Dans la salle à manger, en guise d'aquarium! Y'en a qui en ont des folles idées..
Bref, belle journée!
J'en profite pour vous conseiller un lien sur la Journée Mondiale des Sourds en Belgique, où la FFSB-Jeunes (sourds de wallonie) et la Jong-Fevlado (sourds de Flandre) se sont unis pour le droit des sourds et de la langue des signes. Quel bel exemple de l'union! Belges, flamands et francophones, prenez en de la graine!
Cliquer ici - chanson des sourds à la JMS
Après un petit resto japonais-chinois, on s'est promené dans la ville, j'ai fait connaissance avec quelques "mannequins artistes" de rue, il y en a vraiment beaucoup de toutes parts! Une petite pièce de monnaie et ils te font leur comédie. Il y en a un qui m'a fait bien rire! Seulement vêtu d'une sorte de string, peint en argenté, il nous a invités un ami et moi à poser à côté de lui pour une photo, équipés de fausses épées, et il a commencé à me faire la cour et à me faire des clins d'oeil, danser autour de moi, accompagné des éclats de rire ou des applaudissements du public! (photo à venir...)
Ensuite, petite séance photo au Zocalo, avec l'immense fameux drapeau mexicain qui surplombe la place. Quelques instants plus tard, un corps militaire a commencé une cérémonie, au son des trompettes et des tambours, au pied du drapeau. En fait, nous étions arrivés au bon moment, car 15 minutes plus tard, le grand drapeau se démontait!
Beaucoup d'enfants jouaient avec des sortes de ballons spéciaux, en forme longitudinale, qu'on lance, qui volent avec le vent et qu'on rattrape un peu plus loin. Ces ballons se trouvent dans toutes les grandes places des grandes villes. Comme je n'en ai jamais fait, on en a acheté un et on a commencé à jouer! C'était trop drôle! Nous sommes et demeurons tous des enfants dans l'âme!
Ensuite, je suis allée à une fête de sourds, et l'appartement où il se passait était gigantesque et magnifique. Genre avec un ascenseur des années 50, le plafond à 4-5 mètres, 2 salles de bains, dont une où on a remplacé la baignoire par un jacuzzi, et devinez où ils ont mis la baignoire? Dans la salle à manger, en guise d'aquarium! Y'en a qui en ont des folles idées..
Bref, belle journée!
J'en profite pour vous conseiller un lien sur la Journée Mondiale des Sourds en Belgique, où la FFSB-Jeunes (sourds de wallonie) et la Jong-Fevlado (sourds de Flandre) se sont unis pour le droit des sourds et de la langue des signes. Quel bel exemple de l'union! Belges, flamands et francophones, prenez en de la graine!
Cliquer ici - chanson des sourds à la JMS
vendredi 1 octobre 2010
Nouvelles du collège...
Quelques petites nouvelles du cher collège :
Après un mois, on a déjà eu une semaine d'évaluation (sortes de petits examens pour chaque matière)! Le système de l'école est basé sur une moyenne, c'est-à-dire qu'on fait la moyenne des évaluations (2 fois le premier semestre, et 3 le second) + des examens de semestre (noel, juin) + des travaux...
J'avoue que j'ai eu du mal à travailler vraiment, je préfère profiter de ce pays magnifique plutôt que de rester penchée sur mon bureau! Mais j'ai quand même été satisfaite de mes résultats!
J'ai une moyenne de 8,3/10 ! On va dire que c'est pas mal... De plus, à ma grande surprise, j'ai été première de classe en psychologie! Yep yep!
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Et sinon, les cours se passent bien, des fois un peu ennuyeux car les professeurs parlent trop vite, donc je ne comprends pas, ou que je connais la matière, alors j'en profite pour faire d'autres choses plus intéressantes.. comme mes ongles.. Non, je rigole! J'apprends des choses sur le Mexique via des magazines d'histoire, etc.
L'école nous donne deux semaines pour réaliser notre expérience laborale. L'expérience laborale est une expérience que tu vis en travaillant au sein d'une entreprise ou d'une fabrique, qui te permet de comprendre et d'apprendre des choses sur le milieu du travail, surtout industriel. L'école m'a donné l'opportunité de choisir l'endroit, vu que mon choix était un peu restreint, comme il y avait des lieux où je ne saurais pas travailler (service clients par exemple). J'ai donc choisi une taqueria, c'est là qu'on fait les fameux tacos mexicains. Yeah, je vais me convertir en une professionelle belge, du jamais schtroumpfé!
"Punto y Coma", tel est le nom de la société dans laquelle je vais travailler dès ce lundi, c'est une chaine de taquerias. 8h par jour avec le jeudi pour seul jour de congé par semaine, ça va bosser dur!
--> Site de Punto y Coma
--> Site de Punto y Coma
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Tacos al pastor (mini tortillas, superposée de viande avec assaisonnement et salsas divers)
mercredi 29 septembre 2010
1,2,3,4, et salsaa!
Ca y est, je suis inscrite à un cours de salsa débutant! Tous les samedis et dimanches, de 10h30 à 12h. J'y suis accompagnée par deux amis.
Voilà déjà un moment que je voulais apprendre cette danse que je trouve vraiment chaleureuse et sexy! Mais malheureusement, beaucoup de jeunes hommes belges préfèrent la tectonik attitude.. ;-) délaissant les jeunes femmes à la recherche d'un partenaire!
--> Petite vidéo de merengue (type de salsa) à voir!
Cliquer ici - Dancing Merengue Dog
La leyenda del águila y del serpiente
Petite note culturelle : la légende de l'aigle et du serpent.
Le symbole national représente un aigle de profil, les ailes en arrière, tenant un serpent dans son bec et entre ses serres, sur un nopal (cactus typique) émergeant du milieu d'un lac. Ce symbole remonte aux temps préhispaniques, lors de la création de la grande Tenochtitlan, qui fut la capitale de l'empire Mexica (= anciens Atzèques), qui est actuellement Mexico City. En effet, la légende Mexica raconte que lorsque un peuple atzèque a décidé de migrer vers le sud-est, et que leur dieu principal, Huitzilopotchli, leur avait dit qu'ils pourraient s'installer là où ils verront un aigle dévorant un serpent sur un nopal. Et c'est ainsi que ce peuple s'est installé au milieu d'un lac, lieu promis par leur dieu. Lieu qui est devenu, des siècles plus tard, Mexico City.
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J'adore l'histoire mexicaine, si riche et vaste! Les anthropologues et archéologues mexicains en ont de la chance...
mardi 28 septembre 2010
Bicentenario - Coyoacan
Le lendemain, jour de l'indépendance nationale, go à la découverte du chic quartier de Coyoacan (sud de la ville de Mexico), équipé de mon cher Canon! Très beau temps, beaucoup de monde (normal pour un jour férié) et un grande foire culinaire! Il y avait quelques manèges et beaucoup de stands avec de la nourriture typiquement mexicaine! Il y a tellement de choses à goûter que je ne savais plus où me donner la tête! ;-)
Les churros étaient dé-li-cieuuux et il y avait une grande gamme de goûts pour les fourrer, du jamais vu! J'ai goûté à la mangue, aux oreos (sorte de cookies bruns-noir fourré blanc) mélangé avec de la noix de coco, et bien sûr, à la tequila! Ca coûte vraiment pas cher en plus! Pour les trois, c'était 30 pesos (environ 1€50)
J'ai aussi gouté un peu la pancita, qui est une sorte de soupe avec de l'estomac de vache... Un peu spécial on va dire!
Les elotes sont également exquis! (Un épi de mais cuit, qu'on assaisonne avec de la mayonnaise, du fromage et du piment en poudre, j'en raffole!!)
Je n'en ai pas terminé là, j'ai aussi essayé une sucette originale qu'il faut plier, mais qui cooolle aux dents!
Pas mal du tout!
Et encore, le café propre à Coyoacan, avec de la cannelle et du sucre, est savoureux, mais très sucré... Au Mexique, tout est souvent très sucré ou pimenté! ;-)
Les churros étaient dé-li-cieuuux et il y avait une grande gamme de goûts pour les fourrer, du jamais vu! J'ai goûté à la mangue, aux oreos (sorte de cookies bruns-noir fourré blanc) mélangé avec de la noix de coco, et bien sûr, à la tequila! Ca coûte vraiment pas cher en plus! Pour les trois, c'était 30 pesos (environ 1€50)
J'ai aussi gouté un peu la pancita, qui est une sorte de soupe avec de l'estomac de vache... Un peu spécial on va dire!
Les elotes sont également exquis! (Un épi de mais cuit, qu'on assaisonne avec de la mayonnaise, du fromage et du piment en poudre, j'en raffole!!)
Je n'en ai pas terminé là, j'ai aussi essayé une sucette originale qu'il faut plier, mais qui cooolle aux dents!
Pas mal du tout!
Et encore, le café propre à Coyoacan, avec de la cannelle et du sucre, est savoureux, mais très sucré... Au Mexique, tout est souvent très sucré ou pimenté! ;-)
lundi 27 septembre 2010
Bicentenario 1810-2010 --> J'y étais!
J'ai eu la veine d'être justement au Mexique au moment du bicentenaire du Mexique! En ce 16 septembre 2010, tout le pays était en fête afin de célébrer les 200 ans de l'indépendance et les 100 ans de la révolution des Etats-Unis Mexicains.
Mais une majorité des animations principales se sont déroulées la veille, le 15 septembre. A cette occasion, j'ai rejoint Elena et ses amis à Mexico City. Là, nous avons directement été au Zocalo, qui est la grande place de la capitale, Plaza de la Constitucion, où il y avait déjà pas mal de monde, mais pas encore trop. Après avoir été manger un grand buffet chinois délicieux, à volonté, pour seulement 65 pesos (environ 4 euros), on est retourné au Zocalo, et là on y est resté jusqu'à la fin des animations (vers 1h30), afin d'être sûr d'y être, car la place était limitée pour 40 000 personnes seulement... Relativement peu par rapport à la population de la ville (environ 20 millions de personnes dans la métropole)!!
De là, on a pu observer le défilé qui se déroulait à un autre endroit, qui passe par le fameux Angel de la Independencia, via des écrans, tandis que des petits spectacles, des chants et des danses traditionnelles se déroulaient sur une des deux scènes installées. La nuit tombée, vers 21h, le défilé est arrivé au Zocalo et a fait le tour de la grande place, très beau! Il y avait une danseuse dans les airs, représentant l'ange de l'indépendance, un Quetzacoatl gonflé d'air, d'environ 35 mètres, et bien d'autres représentations.
Angel de la Independencia
A 23h, le rituel du président, Felipe Calderon : des gardes donnent le drapeau au président, entouré de sa femme, qui se dirige ensuite au balcon du palais national afin d'y sonner la campaña (cloche) avant de crier aux mexicains qui, eux, lui répondent par "viva" entre chacune de ses exclamations :
'Mexicanos
íViva los héroes que nos dieron patria!'
'¡Viva Hidalgo!,
¡Viva Morelos!,
¡Viva Josefa Ortiz de Domínguez!,
¡Viva Allende!,
¡Vivan Aldama y Matamoros!
¡Viva la independencia nacional!,
¡Viva el Bicentenario de la Independencia!,
¡Viva el Centenario de la Revolución!'
Avant de terminer par ses traditionnels
¡Viva México!, ¡Viva México!, ¡Viva México!'.
Un magnifique spectacle a suivi le "grito del presidente" (cri du président), avec un nombre incroyable de feux d'artifice, des jeux d'animation époustouflants sur la cathédrale qui se trouvait sur le coté, et qui représentaient bien quelques aspects culturels du Mexique (représentation de la mort, pyramides antiques, révolutions,...), l'installation d'une statue géante faite de plâtre, qui devait faire 50 mètres de hauteur environ! Bref, c'était inoubliable! L'attente en valait bien la peine!
Angel de la IndependenciaA 23h, le rituel du président, Felipe Calderon : des gardes donnent le drapeau au président, entouré de sa femme, qui se dirige ensuite au balcon du palais national afin d'y sonner la campaña (cloche) avant de crier aux mexicains qui, eux, lui répondent par "viva" entre chacune de ses exclamations :
'Mexicanos
íViva los héroes que nos dieron patria!'
'¡Viva Hidalgo!,
¡Viva Morelos!,
¡Viva Josefa Ortiz de Domínguez!,
¡Viva Allende!,
¡Vivan Aldama y Matamoros!
¡Viva la independencia nacional!,
¡Viva el Bicentenario de la Independencia!,
¡Viva el Centenario de la Revolución!'
Avant de terminer par ses traditionnels
¡Viva México!, ¡Viva México!, ¡Viva México!'.
Un magnifique spectacle a suivi le "grito del presidente" (cri du président), avec un nombre incroyable de feux d'artifice, des jeux d'animation époustouflants sur la cathédrale qui se trouvait sur le coté, et qui représentaient bien quelques aspects culturels du Mexique (représentation de la mort, pyramides antiques, révolutions,...), l'installation d'une statue géante faite de plâtre, qui devait faire 50 mètres de hauteur environ! Bref, c'était inoubliable! L'attente en valait bien la peine!
Pour avoir une idée des merveilles que j'ai eu la chance de voir depuis le zocalo (Plaza de la Constitucion), voici une video :
--> Résumé du bicentenaire
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