jeudi 19 août 2010

Le marché de Oaxaca

Qui parle du marché de Oaxaca veut dire... expériences culinaires! 
Eh oui, j'ai essayé les fameuses sauterelles grillées! On peut en trouver de toutes sortes : différentes tailles ou différents épices (photos en haut).. Ce n'est pas mauvais, mais disons que c'est un peu croquant et plutôt bien salé ;-)

Et sinon, on y trouve aussi de tout, surtout des fruits/légumes (en bas, à droite) et des spécialités mexicaines comme les tamales qui sont des préparations diverses entourées d'une feuille de maïs (en bas, à gauche). Et bien sûr, les incontournables chiles de toutes sortes. Ils paraissent inoffensifs, mais il faut toujours se méfier, surtout des plus petits dont une petite lèche suffit à s'enflammer la gorge! On dirait bien que les mexicains aiment le risque ;-)

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